SPLENDA® granül, pişirme sırasında şeker kullandığınız hemen her yerde kullanılabilir. SPLENDA® granül, en iyi şekilde pasta, cheesecake, tatlı soslar ve jöle gibi, şekerin ana olarak tatlandırma amacıyla kullanıldığı yerlerde ve özellikle kek, muffin ve kurabiyede de son derece başarılı sonuç verir.
Şeker/ SPLENDA® Granül ÖLÇÜ Dönüşüm Tablosu (bire birdir):
1 su bardağı şeker = 1 su bardağı SPLENDA®
3 yemek kaşığı şeker = 3 yemek kaşığı SPLENDA®
Şeker/ SPLENDA® Granül GRAMAJ Dönüşüm Tablosu (bire ondur):
100 gr şeker = 10 gr SPLENDA®
250 gr şeker = 25 gr SPLENDA®
Bazı tariflerde şeker ve bal, kahverengi şeker, pekmez gibi kalorili başka tatlandırıcılar, tatlılığın yanı sıra aşağıda belirtilen özellikleri sağlarlar:
* Şekil, kıvam ve hacim
* Karamellik ve kahverengilik
* Fırınlanmış ürünlerde nem tutma ve yumuşaklık
* Koruma, fırınlanmış ürünleri uzun süre taze tutma
|
